I dag ble det en omgang med fine rundstykker, samt Cream Cheese Brownies. Jeg er mildt sagt sliten nå etter alle ærendene mamma og jeg tok på dagen i dag, samt baking i hele kveld. Men det er gøy-sliten. Det er ikke stress. Ikke enda ihvertfall. Jeg har så klart dokumentert bakingen. Rundstykkene var ny oppskrift, og det er det på de rundstykkene jeg skal prøve i morgen også. Da blir det dobbel oppskrift på grove rundstykker. Jeg må si at rundstykkene ble en braksuksess, og skal definitivt bakes for å ha i frysern vår fremover.
Var det noen som sa "muffin top"?
Jeg tror det er nok deig, ihvertfall.
I full gang med å trille ut rundstykkene.
Etterheving...
...så i stekeovnen...
...og vips, så har man ferdige rundstykker.
Mens rundstykkene sto til heving, var det altså tur for Cream Cheese Brownies. Sist ble de mer sjokoladekake med smøreost, men jeg prøver på nytt. Jeg fant ut at jeg har for liten form, så jeg håper de blir spiselige likevel... Her er ihvertfall resultatet. Den ser mer oransje ut enn det den er, men jeg er for lat til å redigere på bildet nå.
2 kommentarer:
Sjekk dronningen av gjærbakst, da!!! Stum av beundring!
Så koselige forberedelser du har gjort til velsignelsen. Det blir helt sikkert en minneverdig opplevelse.
Jo takk. Som lærer i mat og helse burde man kanskje begynne å få litt dreisen på gjæret nå. :P Men du Ninen, jeg venter på oppdatering hos deg, altså.
Legg inn en kommentar